Gaylord Jackson Perry, né le 15 septembre 1938 à Williamston (Caroline du Nord), est un ancien lanceur de la Ligue majeure de baseball. Il a gagné 314 parties en 22 saisons avec 8 équipes differentes. Il fut le premier lanceur à gagner le trophée Cy Young dans la Ligue américaine et nationale. Le 6 mai 1982 il a gagné sa 300e partie contre les Yankees de New York. En 1991 il fut élu au Temple de la renommée du baseball.