Fiji Water, ou eau Fiji (stylisé en FIJI water ou eau FIJI) est une marque d'eau de source en bouteille créée par l'entrepreneur canadien David Gilmour et actuellement détenue et exploitée par la société californienne . L'eau est embouteillée aux îles Fidji et provient d'un aquifère artésien situé à Viti Levu, plus grande île de l'archipel.