Ferula foetida est une espèce de plantes à fleurs herbacées vivaces du genre Ferula, dans la famille des Apiacées. Elle est présente naturellement de l'Iran à l'Afghanistan et à l'ouest du Pakistan, et jusqu'aux plaines désertiques de l'Asie centrale. Sa racine pivotante produit une gomme-résine qu'on extrait sous le nom d'ase fétide et qui connait de nombreuses utilisations médicinales et culinaires.

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  • Ferula foetida est une espèce de plantes à fleurs herbacées vivaces du genre Ferula, dans la famille des Apiacées. Elle est présente naturellement de l'Iran à l'Afghanistan et à l'ouest du Pakistan, et jusqu'aux plaines désertiques de l'Asie centrale. Sa racine pivotante produit une gomme-résine qu'on extrait sous le nom d'ase fétide et qui connait de nombreuses utilisations médicinales et culinaires. Il existe une importante confusion nomenclaturale liée à l'histoire taxonomique, longue et complexe, de la plante. La résine ase fétide reste ainsi associée dans un grand nombre d'ouvrages au nom scientifique Ferula assa-foetida, décrit par Linné à l'aube du système de nomenclature binominale. Le spécimen ayant servi à cette description appartient cependant à une espèce distincte, endémique du sud de l'Iran, et dont l'identité et la position phylogénétique exactes restent discutées. Ferula foetida est probablement l'espèce principale pour la production de la résine bien que celle d'autres férules soit parfois désignée aussi sous le nom d'ase fétide. Leur importance économique est cependant largement inférieure et leur composition phytochimique diffère. (fr)
  • Ferula foetida est une espèce de plantes à fleurs herbacées vivaces du genre Ferula, dans la famille des Apiacées. Elle est présente naturellement de l'Iran à l'Afghanistan et à l'ouest du Pakistan, et jusqu'aux plaines désertiques de l'Asie centrale. Sa racine pivotante produit une gomme-résine qu'on extrait sous le nom d'ase fétide et qui connait de nombreuses utilisations médicinales et culinaires. Il existe une importante confusion nomenclaturale liée à l'histoire taxonomique, longue et complexe, de la plante. La résine ase fétide reste ainsi associée dans un grand nombre d'ouvrages au nom scientifique Ferula assa-foetida, décrit par Linné à l'aube du système de nomenclature binominale. Le spécimen ayant servi à cette description appartient cependant à une espèce distincte, endémique du sud de l'Iran, et dont l'identité et la position phylogénétique exactes restent discutées. Ferula foetida est probablement l'espèce principale pour la production de la résine bien que celle d'autres férules soit parfois désignée aussi sous le nom d'ase fétide. Leur importance économique est cependant largement inférieure et leur composition phytochimique diffère. (fr)
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prop-fr:périodique
  • Agricultural History (fr)
  • Journal of Ethnopharmacology (fr)
  • Notes from the Royal Botanic Garden Ediburgh (fr)
  • Pharmacognosy Reviews (fr)
  • Planta Medica (fr)
  • BIO Web of Conferences (fr)
  • Mémoires de l'Académie Impériale des Sciences de St.-Pétersbourg (fr)
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prop-fr:sousTitre
  • sive, Enumeratio plantarum in Oriente a Graecia et Aegypto ad Indiae fines hucusque observatarum (fr)
  • sive, Enumeratio plantarum in Oriente a Graecia et Aegypto ad Indiae fines hucusque observatarum (fr)
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  • Historia Asae foetidae Disgunensis (fr)
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  • a comprehensive reference to herbs of flavor and fragrance (fr)
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  • VII (fr)
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prop-fr:texte
  • Sergueï Czerepanov (fr)
  • dominante (fr)
  • Sergueï Czerepanov (fr)
  • dominante (fr)
prop-fr:titre
  • Ferula asafoetida : Traditional uses and pharmacological activity (fr)
  • The First Report of the Harvesting of Asafetida in Iran (fr)
  • The identity of Ferula assa-foetida L. (fr)
  • Traditional uses, phytochemistry and pharmacology of asafoetida —A review (fr)
  • Die Gummiharze Afghanischer „Asa foetida”–liefernder Ferula–Arten. Beobachtungen zur Herkunft und Qualität Afghanischer „Asa foetida” (fr)
  • Delectus seminum e collectione anni 1846, quae hortus botanicus Dorpatensis pro mutua commutatione offert (fr)
  • Descriptiones plantarum novarum et minus cognitarum (fr)
  • Flora Orientalis (fr)
  • Morphological traits of Ferula foetida Regel. in the desert of Mangystau (fr)
  • Die pharmaceutisch-wichtigen Ferulaceen der Aralo-Caspischen Wüste (fr)
  • Ferula asafoetida : Traditional uses and pharmacological activity (fr)
  • The First Report of the Harvesting of Asafetida in Iran (fr)
  • The identity of Ferula assa-foetida L. (fr)
  • Traditional uses, phytochemistry and pharmacology of asafoetida —A review (fr)
  • Die Gummiharze Afghanischer „Asa foetida”–liefernder Ferula–Arten. Beobachtungen zur Herkunft und Qualität Afghanischer „Asa foetida” (fr)
  • Delectus seminum e collectione anni 1846, quae hortus botanicus Dorpatensis pro mutua commutatione offert (fr)
  • Descriptiones plantarum novarum et minus cognitarum (fr)
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  • Die pharmaceutisch-wichtigen Ferulaceen der Aralo-Caspischen Wüste (fr)
prop-fr:titreChapitre
  • Asafetida (fr)
  • Asafetida Ferula assa-foetida (fr)
  • Asafoetida (fr)
  • Ase fétide (fr)
  • Ferula assa-foetida (fr)
  • Observatio V (fr)
  • Asafoetida/Asafetida (fr)
  • F. foetida Regel (fr)
  • Ferula assa-foetida L. (fr)
  • Asafetida (fr)
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  • Ferula assa-foetida L. (fr)
prop-fr:titreOuvrage
  • Food in the Ancient World from A to Z (fr)
  • Grand traité des épices (fr)
  • Handbook of Herbs and Spices (fr)
  • Handbook on Spices and Condiments (fr)
  • The Complete Book on Spices & Condiments (fr)
  • The encyclopedia of herbs (fr)
  • The encyclopedia of herbs and spices (fr)
  • Top 100 Exotic Food Plants (fr)
  • Amoenitatum exoticarum politico-physico-medicarum, fasciculi V (fr)
  • Иллюстрированная монография рода Ferula L. (fr)
  • Ферулы Казахстана (fr)
  • Food in the Ancient World from A to Z (fr)
  • Grand traité des épices (fr)
  • Handbook of Herbs and Spices (fr)
  • Handbook on Spices and Condiments (fr)
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  • Amoenitatum exoticarum politico-physico-medicarum, fasciculi V (fr)
  • Иллюстрированная монография рода Ferula L. (fr)
  • Ферулы Казахстана (fr)
prop-fr:trad
  • Dominance (fr)
  • Köýtendag Range (fr)
  • Черепанов, Сергей Кириллович (fr)
  • Бадхыз (fr)
  • Борщов, Илья Григорьевич (fr)
  • Келиф (fr)
  • Dominance (fr)
  • Köýtendag Range (fr)
  • Черепанов, Сергей Кириллович (fr)
  • Бадхыз (fr)
  • Борщов, Илья Григорьевич (fr)
  • Келиф (fr)
prop-fr:traductionTitre
  • Férules du Kazakhstan (fr)
  • Monographie illustrée du genre Ferula L. (fr)
  • Férules du Kazakhstan (fr)
  • Monographie illustrée du genre Ferula L. (fr)
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  • III (fr)
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  • Ferula foetida (fr)
  • Ferula foetida (fr)
prop-fr:éditeur
  • dbpedia-fr:Georg_éditeur
  • Routledge (fr)
  • Elsevier (fr)
  • CABI (fr)
  • CRC Press (fr)
  • Henricus Wilhelmus Meyer (fr)
  • Nauka (fr)
  • Timber Press (fr)
  • Asia Pacific Business Press (fr)
  • Asia Pacific Business Press Inc. (fr)
  • Éditions Le Sureau (fr)
  • Académie des sciences de la République socialiste soviétique d'Ouzbékistan (fr)
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  • Ferula foetida est une espèce de plantes à fleurs herbacées vivaces du genre Ferula, dans la famille des Apiacées. Elle est présente naturellement de l'Iran à l'Afghanistan et à l'ouest du Pakistan, et jusqu'aux plaines désertiques de l'Asie centrale. Sa racine pivotante produit une gomme-résine qu'on extrait sous le nom d'ase fétide et qui connait de nombreuses utilisations médicinales et culinaires. (fr)
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