La Maison de Sévérac est une famille française noble d'extraction, originaire du château de Sévérac à Sévérac dans le Rouergue, qui s'est fondue au XVIe siècle dans la . Sa filiation qui remonte au XIIe siècle s'est faite plusieurs fois en ligne féminine, faisant distinguer deux Maisons de Sévérac successives qui sont éteintes de nos jours. Il a existé plusieurs fiefs du nom de Sévérac en France. Il a existé plusieurs familles nobles distinctes et sans preuves de rattachement portant ce nom, dont l'une est subsistante aujourd'hui.