Le faloudeh (en persan : فالوده / fâlude) ou encore paloudeh (en persan : پالوده / pâlude) est une glace à base de vermicelles de riz, de jus de citron et d'eau de rose, à l'origine préparée dans la région de Chiraz, province du Fars en Iran, comme l'indique son nom exact : paloudeh chirazi.L'origine du mot vient du verbe پالودن (pâludan) qui signifie « purifier » et « tamiser » (dictionnaire de Dehkhodâ).

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  • Le faloudeh (en persan : فالوده / fâlude) ou encore paloudeh (en persan : پالوده / pâlude) est une glace à base de vermicelles de riz, de jus de citron et d'eau de rose, à l'origine préparée dans la région de Chiraz, province du Fars en Iran, comme l'indique son nom exact : paloudeh chirazi.L'origine du mot vient du verbe پالودن (pâludan) qui signifie « purifier » et « tamiser » (dictionnaire de Dehkhodâ). (fr)
  • Le faloudeh (en persan : فالوده / fâlude) ou encore paloudeh (en persan : پالوده / pâlude) est une glace à base de vermicelles de riz, de jus de citron et d'eau de rose, à l'origine préparée dans la région de Chiraz, province du Fars en Iran, comme l'indique son nom exact : paloudeh chirazi.L'origine du mot vient du verbe پالودن (pâludan) qui signifie « purifier » et « tamiser » (dictionnaire de Dehkhodâ). (fr)
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  • Du faloudeh dans une coupe de glace, avec feuille de menthe et rondelle de citron. (fr)
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  • Le faloudeh (en persan : فالوده / fâlude) ou encore paloudeh (en persan : پالوده / pâlude) est une glace à base de vermicelles de riz, de jus de citron et d'eau de rose, à l'origine préparée dans la région de Chiraz, province du Fars en Iran, comme l'indique son nom exact : paloudeh chirazi.L'origine du mot vient du verbe پالودن (pâludan) qui signifie « purifier » et « tamiser » (dictionnaire de Dehkhodâ). (fr)
  • Le faloudeh (en persan : فالوده / fâlude) ou encore paloudeh (en persan : پالوده / pâlude) est une glace à base de vermicelles de riz, de jus de citron et d'eau de rose, à l'origine préparée dans la région de Chiraz, province du Fars en Iran, comme l'indique son nom exact : paloudeh chirazi.L'origine du mot vient du verbe پالودن (pâludan) qui signifie « purifier » et « tamiser » (dictionnaire de Dehkhodâ). (fr)
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