L'ergot du sorgho, ou « maladie sucrée », est une maladie fongique qui affecte le sorgho commun (sorghum bicolor), mais aussi d'autres espèces de graminées, causée par trois espèces de champignons ascomycètes, , Claviceps sorghi et .Cantonnée à l'origine à l'Afrique et à l'Asie, cette maladie s'est répandue depuis les années 1990 en Amérique et en Australie.

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  • L'ergot du sorgho, ou « maladie sucrée », est une maladie fongique qui affecte le sorgho commun (sorghum bicolor), mais aussi d'autres espèces de graminées, causée par trois espèces de champignons ascomycètes, , Claviceps sorghi et .Cantonnée à l'origine à l'Afrique et à l'Asie, cette maladie s'est répandue depuis les années 1990 en Amérique et en Australie. L'ergot du seigle attaque exclusivement les ovaires non pollinisés. Il se manifeste par le développement dans les fleurons infectés d'un tissu mycélien qui sécrète un miellat sucré visqueux qui peut recouvrir l'ensemble de la panicule, puis évolue en forme de sclérote dur dépassant les glumes de 15 mm environ. Cette maladie entraîne une diminution des rendements et de la qualité des grains. Elle affecte particulièrement la production de graines hybrides en colonisant préférentiellement les lignées mâles-stériles non protégées par la pollinisation.L'ingestion de plantes infectées présente des risques pour le bétail. Bien que ces effets, dus aux alcaloïdes produits par les champignons soient généralement considérés comme mineurs, des études récentes ont montré qu'ils pouvaient réduire la production de viande et de lait chez les bovins et augmenter la mortalité des porcelets chez les porcins par suite de symptômes d'agalaxie des truies. (fr)
  • L'ergot du sorgho, ou « maladie sucrée », est une maladie fongique qui affecte le sorgho commun (sorghum bicolor), mais aussi d'autres espèces de graminées, causée par trois espèces de champignons ascomycètes, , Claviceps sorghi et .Cantonnée à l'origine à l'Afrique et à l'Asie, cette maladie s'est répandue depuis les années 1990 en Amérique et en Australie. L'ergot du seigle attaque exclusivement les ovaires non pollinisés. Il se manifeste par le développement dans les fleurons infectés d'un tissu mycélien qui sécrète un miellat sucré visqueux qui peut recouvrir l'ensemble de la panicule, puis évolue en forme de sclérote dur dépassant les glumes de 15 mm environ. Cette maladie entraîne une diminution des rendements et de la qualité des grains. Elle affecte particulièrement la production de graines hybrides en colonisant préférentiellement les lignées mâles-stériles non protégées par la pollinisation.L'ingestion de plantes infectées présente des risques pour le bétail. Bien que ces effets, dus aux alcaloïdes produits par les champignons soient généralement considérés comme mineurs, des études récentes ont montré qu'ils pouvaient réduire la production de viande et de lait chez les bovins et augmenter la mortalité des porcelets chez les porcins par suite de symptômes d'agalaxie des truies. (fr)
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  • L'ergot du sorgho, ou « maladie sucrée », est une maladie fongique qui affecte le sorgho commun (sorghum bicolor), mais aussi d'autres espèces de graminées, causée par trois espèces de champignons ascomycètes, , Claviceps sorghi et .Cantonnée à l'origine à l'Afrique et à l'Asie, cette maladie s'est répandue depuis les années 1990 en Amérique et en Australie. (fr)
  • L'ergot du sorgho, ou « maladie sucrée », est une maladie fongique qui affecte le sorgho commun (sorghum bicolor), mais aussi d'autres espèces de graminées, causée par trois espèces de champignons ascomycètes, , Claviceps sorghi et .Cantonnée à l'origine à l'Afrique et à l'Asie, cette maladie s'est répandue depuis les années 1990 en Amérique et en Australie. (fr)
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