Emily Pfalzer (née le 14 juin 1993 à dans l'État de New-York) est une joueuse de hockey sur glace américaine évoluant dans la ligue élite féminine en tant que défenseure. Elle a remporté une médaille d'or aux Jeux olympiques de Pyeongchang en 2018 et a également représenté les États-Unis dans quatre championnats du monde, remportant quatre médailles d'or. Elle remporte en tant que capitaine des Beauts de Buffalo la coupe Isobel en 2017.