Victor Alexis Désiré Dalloz, né le 25 Thermidor an III de la République (12 août 1795) à Septmoncel et mort le 12 janvier 1869 dans le 7e arrondissement de Paris, est un jurisconsulte et homme politique français, créateur du Dalloz, le répertoire méthodique et alphabétique de législation, de doctrine et de jurisprudence qui porte son nom.