La draft 1981 de la NFL est la procédure par laquelle les équipes de la National Football League sélectionnent des joueurs de football américain universitaire. Elle s'est déroulée du 28 au 29 avril 1982 à l' (en) de New York. La ligue a également organisé une draft supplémentaire après la régulière et avant le début de la saison. Pour la première fois, les deux premiers choix généraux sont nommés respectivement Rookies offensif et défensif de l’année.