Dominique Canavèse, né le 6 novembre 1923 à Aix-en-Provence et mort le 28 août 2006 dans la même ville, est un coureur cycliste français professionnel de 1944 à 1954.Ses frères Antonin Canavèse (1929-2016) et (1922-2011) furent aussi des coureurs cyclistes professionnels.