Cédric Cambon est un footballeur français né le 20 septembre 1986 à Montpellier dans l'Hérault. Il joue au poste de défenseur central ou de milieu défensif. Formé au Montpellier HSC, il évolue ensuite au Litex Lovetch, à Évian Thonon Gaillard et au Havre AC. En juillet 2017, il rejoint l'US Orléans, club où il termine sa carrière en 2020. Il remporte avec l'équipe de France U19 le Championnat d'Europe des moins de 19 ans en 2005.