Crème glacée Lambert est une entreprise spécialisée dans la fabrication de crème glacée. Son usine se situe à Lachine (Montréal). L'entreprise se spécialise non seulement dans la crème glacée, mais aussi dans les bûches de Noël glacées qui représentent environ le quart de leurs ventes (400 000 à 600 000 bûches vendues par année). Il s'agit de la première entreprise de desserts glacés au Québec à obtenir la certification CAC.
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