En architecture, une croupe peut être : * l'extrémité d'un comble qui ne s'appuie pas contre un pignon de maçonnerie; * la partie extrême d'un comble qui ne s'appuie pas sur un pignon et forme une pente triangulaire; * un versant de toit qui réunit les deux pans principaux d’un toit à leur extrémité. Contrairement à la croupette, la croupe descend aussi bas que les pans principaux du toit.