Un coffee cake (littéralement « gâteau au café ») peut désigner un sponge cake (gâteau éponge) aromatisé au café ou, aux États-Unis, un gâteau sucré destiné à être consommé avec du café ou du thé (semblable au gâteau à thé). Un coffee cake aromatisé est généralement cuit dans une forme circulaire avec deux couches séparées par un glaçage au beurre au café qui peut également recouvrir le dessus du gâteau. Les noix sont un ajout courant.

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  • Un coffee cake (littéralement « gâteau au café ») peut désigner un sponge cake (gâteau éponge) aromatisé au café ou, aux États-Unis, un gâteau sucré destiné à être consommé avec du café ou du thé (semblable au gâteau à thé). Un coffee cake aromatisé est généralement cuit dans une forme circulaire avec deux couches séparées par un glaçage au beurre au café qui peut également recouvrir le dessus du gâteau. Les noix sont un ajout courant. (fr)
  • Un coffee cake (littéralement « gâteau au café ») peut désigner un sponge cake (gâteau éponge) aromatisé au café ou, aux États-Unis, un gâteau sucré destiné à être consommé avec du café ou du thé (semblable au gâteau à thé). Un coffee cake aromatisé est généralement cuit dans une forme circulaire avec deux couches séparées par un glaçage au beurre au café qui peut également recouvrir le dessus du gâteau. Les noix sont un ajout courant. (fr)
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  • Coffee Cakes: Simple, Sweet, and Savory (fr)
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  • https://books.google.com/books?id=CRhZPgAACAAJ|titre=Coffee Cake Classics (fr)
  • https://books.google.com/books?id=AcBPTdzEoaQC|consulté le= janvier 2013 (fr)
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  • Un coffee cake (littéralement « gâteau au café ») peut désigner un sponge cake (gâteau éponge) aromatisé au café ou, aux États-Unis, un gâteau sucré destiné à être consommé avec du café ou du thé (semblable au gâteau à thé). Un coffee cake aromatisé est généralement cuit dans une forme circulaire avec deux couches séparées par un glaçage au beurre au café qui peut également recouvrir le dessus du gâteau. Les noix sont un ajout courant. (fr)
  • Un coffee cake (littéralement « gâteau au café ») peut désigner un sponge cake (gâteau éponge) aromatisé au café ou, aux États-Unis, un gâteau sucré destiné à être consommé avec du café ou du thé (semblable au gâteau à thé). Un coffee cake aromatisé est généralement cuit dans une forme circulaire avec deux couches séparées par un glaçage au beurre au café qui peut également recouvrir le dessus du gâteau. Les noix sont un ajout courant. (fr)
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  • Coffee cake (fr)
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