Christian Gauze, né le 24 janvier 1956 à Casablanca et mort le 16 décembre 1993 à Brive-la-Gaillarde, est un karatéka français surtout connu pour avoir remporté l'épreuve de kumite individuel masculin dans la catégorie des moins de 75 kg aux championnats d'Europe de karaté 1978 organisés à Genève, en Suisse.