Chochoyote, chochoyota, chochoyo ou chochoyón, est une petite boulette faite à base de masa. La boulette est creusée avec le pouce et est cuite ou pochée dans un bouillon. Les chochoyote sont souvent servis avec le mole Amarillo, plat originaire d'Oaxaca.

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  • Chochoyote, chochoyota, chochoyo ou chochoyón, est une petite boulette faite à base de masa. La boulette est creusée avec le pouce et est cuite ou pochée dans un bouillon. Les chochoyote sont souvent servis avec le mole Amarillo, plat originaire d'Oaxaca. (fr)
  • Chochoyote, chochoyota, chochoyo ou chochoyón, est une petite boulette faite à base de masa. La boulette est creusée avec le pouce et est cuite ou pochée dans un bouillon. Les chochoyote sont souvent servis avec le mole Amarillo, plat originaire d'Oaxaca. (fr)
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  • Mole Amarillo (fr)
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  • Ricardo Muñoz Zurita (fr)
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  • epicurious.com (fr)
  • hispanickitchen.com (fr)
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prop-fr:titre
  • Chochoyotes (fr)
  • Small Larousee of Mexican Cuisine (fr)
  • How to Make Chochoyotes, the Masa Dumplings That Taste Like Clouds of Toasted Corn (fr)
  • Chochoyotes (fr)
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  • Chochoyote, chochoyota, chochoyo ou chochoyón, est une petite boulette faite à base de masa. La boulette est creusée avec le pouce et est cuite ou pochée dans un bouillon. Les chochoyote sont souvent servis avec le mole Amarillo, plat originaire d'Oaxaca. (fr)
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  • Chochoyote (fr)
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