Charles Koffi Diby est un économiste et homme politique ivoirien né le 7 septembre 1957 à Bouaké (AOF) et mort le 7 décembre 2019 à Abidjan (Côte d'Ivoire). Il fut ministre délégué chargé de l'Économie et des Finances dans le gouvernement de Charles Konan Banny jusqu'en 2007, année depuis laquelle il occupe le poste de ministre de l'Économie et des Finances dans les gouvernements de Guillaume Soro et Jeannot Kouadio-Ahoussou. Il est membre de plusieurs conseils d'administration d'entreprises étatiques et fut le président du conseil d'administration de la compagnie aérienne nationale Air Ivoire. Il fut aussi le directeur général du Trésor public de Côte d'Ivoire jusqu'en février 2008.