Le cava (terme qui signifie cave en catalan et en espagnol) est un vin mousseux produit en Catalogne mais aussi à Requena et Cheste (province de Valence), Haro et Grávalos (La Rioja), Mendavia (Navarre), en Estrémadure, en Aragon et à Aranda de Duero (province de Burgos). Élaboré selon la méthode traditionnelle, le cava présente des caractéristiques gustatives différentes (proches de celles du cidre[réf. nécessaire]) de celles d’autres vins effervescents élaborés selon cette même méthode, tels que le vin de Champagne.

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  • Le cava (terme qui signifie cave en catalan et en espagnol) est un vin mousseux produit en Catalogne mais aussi à Requena et Cheste (province de Valence), Haro et Grávalos (La Rioja), Mendavia (Navarre), en Estrémadure, en Aragon et à Aranda de Duero (province de Burgos). Élaboré selon la méthode traditionnelle, le cava présente des caractéristiques gustatives différentes (proches de celles du cidre[réf. nécessaire]) de celles d’autres vins effervescents élaborés selon cette même méthode, tels que le vin de Champagne. Le terme de DO signifie Denominación de Origen (dénomination d'origine), dans le cadre de la réglementation espagnole. L'Union européenne reconnaît le cava en tant qu'AOP Cava, et sa production est contrôlée par le Conseil régulateur du cava (Consell Regulador del Cava). (fr)
  • Le cava (terme qui signifie cave en catalan et en espagnol) est un vin mousseux produit en Catalogne mais aussi à Requena et Cheste (province de Valence), Haro et Grávalos (La Rioja), Mendavia (Navarre), en Estrémadure, en Aragon et à Aranda de Duero (province de Burgos). Élaboré selon la méthode traditionnelle, le cava présente des caractéristiques gustatives différentes (proches de celles du cidre[réf. nécessaire]) de celles d’autres vins effervescents élaborés selon cette même méthode, tels que le vin de Champagne. Le terme de DO signifie Denominación de Origen (dénomination d'origine), dans le cadre de la réglementation espagnole. L'Union européenne reconnaît le cava en tant qu'AOP Cava, et sa production est contrôlée par le Conseil régulateur du cava (Consell Regulador del Cava). (fr)
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  • Le cava (terme qui signifie cave en catalan et en espagnol) est un vin mousseux produit en Catalogne mais aussi à Requena et Cheste (province de Valence), Haro et Grávalos (La Rioja), Mendavia (Navarre), en Estrémadure, en Aragon et à Aranda de Duero (province de Burgos). Élaboré selon la méthode traditionnelle, le cava présente des caractéristiques gustatives différentes (proches de celles du cidre[réf. nécessaire]) de celles d’autres vins effervescents élaborés selon cette même méthode, tels que le vin de Champagne. (fr)
  • Le cava (terme qui signifie cave en catalan et en espagnol) est un vin mousseux produit en Catalogne mais aussi à Requena et Cheste (province de Valence), Haro et Grávalos (La Rioja), Mendavia (Navarre), en Estrémadure, en Aragon et à Aranda de Duero (province de Burgos). Élaboré selon la méthode traditionnelle, le cava présente des caractéristiques gustatives différentes (proches de celles du cidre[réf. nécessaire]) de celles d’autres vins effervescents élaborés selon cette même méthode, tels que le vin de Champagne. (fr)
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  • Cava (ardoa) (eu)
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  • Cava (spanska viner) (sv)
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  • Denominació d'Origen Cava (ca)
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  • Кава (игристое вино) (ru)
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