Le catigot d'anguilles est un ragoût populaire sur les deux rives du Rhône. Il tirerait son origine de Condrieu et aurait acquis sa renommée gastronomique grâce aux perfectionnements culinaires apportés par les mariniers de Port-Saint-Louis-du-Rhône.

Property Value
dbo:abstract
  • Le catigot d'anguilles est un ragoût populaire sur les deux rives du Rhône. Il tirerait son origine de Condrieu et aurait acquis sa renommée gastronomique grâce aux perfectionnements culinaires apportés par les mariniers de Port-Saint-Louis-du-Rhône. (fr)
  • Le catigot d'anguilles est un ragoût populaire sur les deux rives du Rhône. Il tirerait son origine de Condrieu et aurait acquis sa renommée gastronomique grâce aux perfectionnements culinaires apportés par les mariniers de Port-Saint-Louis-du-Rhône. (fr)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 5102355 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 4768 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 187739610 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:accompagnement
prop-fr:année
  • 1915 (xsd:integer)
prop-fr:auteur
prop-fr:consultéLe
  • 2021-11-05 (xsd:date)
prop-fr:ingrédients
  • Anguilles, vin rouge, gousses d'ail, écorce d'orange, piment rouge, bouquet garni, sel, poivre et huile d'olive (fr)
  • Anguilles, vin rouge, gousses d'ail, écorce d'orange, piment rouge, bouquet garni, sel, poivre et huile d'olive (fr)
prop-fr:lieuOrigine
  • Condrieu et Port-Saint-Louis-du-Rhône (fr)
  • Condrieu et Port-Saint-Louis-du-Rhône (fr)
prop-fr:lireEnLigne
prop-fr:légende
  • Catigot d'anguilles prêt à cuire. (fr)
  • Catigot d'anguilles prêt à cuire. (fr)
prop-fr:nom
  • Catigot d'anguilles (fr)
  • Catigot d'anguilles (fr)
prop-fr:numéroChapitre
  • XVIII (fr)
  • XVIII (fr)
prop-fr:passage
  • 249 (xsd:integer)
prop-fr:placeService
  • Plat principal (fr)
  • Plat principal (fr)
prop-fr:site
  • keldelice.com (fr)
  • keldelice.com (fr)
prop-fr:température
  • Chaude (fr)
  • Chaude (fr)
prop-fr:titre
  • Catigot d'anguilles à la gardianne (fr)
  • Mes origines. Mémoires et récits (fr)
  • Catigot d'anguilles à la gardianne (fr)
  • Mes origines. Mémoires et récits (fr)
prop-fr:url
prop-fr:variations
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:comment
  • Le catigot d'anguilles est un ragoût populaire sur les deux rives du Rhône. Il tirerait son origine de Condrieu et aurait acquis sa renommée gastronomique grâce aux perfectionnements culinaires apportés par les mariniers de Port-Saint-Louis-du-Rhône. (fr)
  • Le catigot d'anguilles est un ragoût populaire sur les deux rives du Rhône. Il tirerait son origine de Condrieu et aurait acquis sa renommée gastronomique grâce aux perfectionnements culinaires apportés par les mariniers de Port-Saint-Louis-du-Rhône. (fr)
rdfs:label
  • Catigot d'anguilles (fr)
  • Catigot d'anguilles (fr)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:homepage
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageWikiLink of
is prop-fr:variations of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of