La Casciotta d'Urbino est un fromage à base principalement de lait de brebis, à pâte semi cuite, produit sur tout le territoire de la province de Pesaro et d'Urbino. Depuis le 12 juin 1996, la dénomination Caciotta d'Urbino est protégée au niveau européen par une appellation d'origine protégée (AOP).

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  • La Casciotta d'Urbino est un fromage à base principalement de lait de brebis, à pâte semi cuite, produit sur tout le territoire de la province de Pesaro et d'Urbino. Depuis le 12 juin 1996, la dénomination Caciotta d'Urbino est protégée au niveau européen par une appellation d'origine protégée (AOP). (fr)
  • La Casciotta d'Urbino est un fromage à base principalement de lait de brebis, à pâte semi cuite, produit sur tout le territoire de la province de Pesaro et d'Urbino. Depuis le 12 juin 1996, la dénomination Caciotta d'Urbino est protégée au niveau européen par une appellation d'origine protégée (AOP). (fr)
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  • La Casciotta d'Urbino est un fromage à base principalement de lait de brebis, à pâte semi cuite, produit sur tout le territoire de la province de Pesaro et d'Urbino. Depuis le 12 juin 1996, la dénomination Caciotta d'Urbino est protégée au niveau européen par une appellation d'origine protégée (AOP). (fr)
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