L'Albo dei prodotti di montagna (Répertoire des produits de montagne) a été institué en Italie en 2003 pour promouvoir les productions agroalimentaires de qualité des zones de montagne. Ce répertoire enregistre tous les produits bénéficiant des appellations reconnues au niveau européen, AOP et IGP, produits et transformés dans les régions de montagne de l'Italie (situées à 600 mètres d'altitude et au-delà). Le label « Prodotto di montagna » est réservé à ces seuls produits.