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- Le brun HT, aussi appelé brun chocolat HT ou E155, est un colorant azoïque synthétique dérivé du naphtalène. Ce composé pétrochimique renferme une partie naphtalénique liée à un sel d'acide ou d'ester sulfonique. Il est utilisé pour substituer le cacao ou le caramel comme colorant. (fr)
- Le brun HT, aussi appelé brun chocolat HT ou E155, est un colorant azoïque synthétique dérivé du naphtalène. Ce composé pétrochimique renferme une partie naphtalénique liée à un sel d'acide ou d'ester sulfonique. Il est utilisé pour substituer le cacao ou le caramel comme colorant. (fr)
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- (fr)
- C.I.20285,colorant alimentairebrun CI3, Brown HT, Chocolate Brown HT, CI Food Brown 3 (fr)
- (fr)
- C.I.20285,colorant alimentairebrun CI3, Brown HT, Chocolate Brown HT, CI Food Brown 3 (fr)
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- (4-[(2E)-2-[(5Z)-3-(hydroxyméthyl)-2,6-dioxo-5-[(4-sulfonatonaphtalèn-1-yl)hydrazinylidène]-1-cyclohex-3-énylidène]hydrazinyl]naphtalène-1-sulfonate de disodium) (fr)
- (fr)
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- BIRIBMFCDVVRKL-NUQVWONBAS (fr)
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- Structure du brun HT (fr)
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- Brun chocolat HT (fr)
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- (4-[-2-[-3--2,6-dioxo-5-[hydrazinylidène]-1-cyclohex-3-énylidène]hydrazinyl]naphtalène-1-sulfonate de disodium) (fr)
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- C.I. 20285, colorant alimentaire brun CI 3, Brown HT, Chocolate Brown HT, CI Food Brown 3 (fr)
- C.I. 20285, colorant alimentaire brun CI 3, Brown HT, Chocolate Brown HT, CI Food Brown 3 (fr)
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- Le brun HT, aussi appelé brun chocolat HT ou E155, est un colorant azoïque synthétique dérivé du naphtalène. Ce composé pétrochimique renferme une partie naphtalénique liée à un sel d'acide ou d'ester sulfonique. Il est utilisé pour substituer le cacao ou le caramel comme colorant. (fr)
- Le brun HT, aussi appelé brun chocolat HT ou E155, est un colorant azoïque synthétique dérivé du naphtalène. Ce composé pétrochimique renferme une partie naphtalénique liée à un sel d'acide ou d'ester sulfonique. Il est utilisé pour substituer le cacao ou le caramel comme colorant. (fr)
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- Braun HT (de)
- Brun HT (fr)
- Marrone HT (it)
- Marrón HT (es)
- Braun HT (de)
- Brun HT (fr)
- Marrone HT (it)
- Marrón HT (es)
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- http://echa.europa.eu/substance-information/-/substanceinfo/100.022.659
- https://tools.wmflabs.org/magnustools/cas.php?cas=4553-89-3
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?cmd=search&db=pccompound&term=%22TUQJHVRCALPCHU-QPRXZMCZSA-L%22InChIKey
- http://www.codexalimentarius.net/gsfaonline/additives/results.html?searchBy=ins&ins=E155
- https://comptox.epa.gov/dashboard/DTXSID9020324
- http://chemapps.stolaf.edu/jmol/jmol.php?&model=InChI=InChI=1S/C27H20N4O9S2.2Na/c32-14-15-13-22(30-28-20-9-11-23(41(35,36)37)18-7-3-1-5-16(18)20)27(34)25(26(15)33)31-29-21-10-12-24(42(38,39)40)19-8-4-2-6-17(19)21;;/h1-13,28-29,32H,14H2,(H,35,36,37)(H,38,39,40);;/q;2*+1/p-2/b30-22-,31-25+;;
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- http://fdasis.nlm.nih.gov/srs/srsdirect.jsp?regno=067L3J47ID
- https://world.openfoodfacts.org/additive/e155-brown-ht
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