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- Le briam (en grec μπριάμ, mot d'origine turque) est un mets grec à base de légumes (aubergines, courgettes, pommes de terre) longuement mijotés au four dans de l’huile d’olive. On peut le rapprocher de la ratatouille.
* Alimentation et gastronomie
* Portail de la Grèce (fr)
- Le briam (en grec μπριάμ, mot d'origine turque) est un mets grec à base de légumes (aubergines, courgettes, pommes de terre) longuement mijotés au four dans de l’huile d’olive. On peut le rapprocher de la ratatouille.
* Alimentation et gastronomie
* Portail de la Grèce (fr)
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- Le briam (en grec μπριάμ, mot d'origine turque) est un mets grec à base de légumes (aubergines, courgettes, pommes de terre) longuement mijotés au four dans de l’huile d’olive. On peut le rapprocher de la ratatouille.
* Alimentation et gastronomie
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- Le briam (en grec μπριάμ, mot d'origine turque) est un mets grec à base de légumes (aubergines, courgettes, pommes de terre) longuement mijotés au four dans de l’huile d’olive. On peut le rapprocher de la ratatouille.
* Alimentation et gastronomie
* Portail de la Grèce (fr)
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