Brachiaria deflexa, le fonio à grosses graines, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Panicoideae, originaire des régions tropicales de l'Ancien Monde.Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, aux tiges (chaumes) dressées de 15 à 70 cm de long.Cette espèce fait partie du groupe des krebs, graminées sauvages faisant l'objet de cueillette à des fins alimentaires dans la région sahélienne, cependant une variété domestiquée est cultivée dans le Fouta-Djalon. C'est aussi une mauvaise herbe (adventice) dont la présence dans les cultures est parfois tolérée, voire encouragée.

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  • Brachiaria deflexa, le fonio à grosses graines, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Panicoideae, originaire des régions tropicales de l'Ancien Monde.Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, aux tiges (chaumes) dressées de 15 à 70 cm de long.Cette espèce fait partie du groupe des krebs, graminées sauvages faisant l'objet de cueillette à des fins alimentaires dans la région sahélienne, cependant une variété domestiquée est cultivée dans le Fouta-Djalon. C'est aussi une mauvaise herbe (adventice) dont la présence dans les cultures est parfois tolérée, voire encouragée. (fr)
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