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- Un bouchiar melloui, en arabe, est un terme culinaire amazighe, utilisé au moyen Atlas marocain et désignant une galette fine sans levure, faite d'huile de table et de semoule fine, servie chaude, imbibée de beurre et de miel.
* Alimentation et gastronomie
* Portail des Berbères
* Portail du Maroc
* Portail de la cuisine du Maghreb (fr)
- Un bouchiar melloui, en arabe, est un terme culinaire amazighe, utilisé au moyen Atlas marocain et désignant une galette fine sans levure, faite d'huile de table et de semoule fine, servie chaude, imbibée de beurre et de miel.
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* Portail de la cuisine du Maghreb (fr)
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- Un bouchiar melloui, en arabe, est un terme culinaire amazighe, utilisé au moyen Atlas marocain et désignant une galette fine sans levure, faite d'huile de table et de semoule fine, servie chaude, imbibée de beurre et de miel.
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- Un bouchiar melloui, en arabe, est un terme culinaire amazighe, utilisé au moyen Atlas marocain et désignant une galette fine sans levure, faite d'huile de table et de semoule fine, servie chaude, imbibée de beurre et de miel.
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