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- Vaccinium angustifolium • Airelle à feuilles étroites, Bleuet à feuille dentelée, Bleuet nain(
Cet article concerne la plante. Pour le fruit, voir bleuet (fruit). ) Vaccinium angustifolium Photo d'un Bleuet à feuilles étroites portant des fruits Espèce Vaccinium angustifoliumAiton, 1789 Classification phylogénétique Le Bleuet à feuilles étroites (Vaccinium angustifolium Aiton), aussi connu sous divers autres noms, est une espèce d'arbustes à petits fruits comestibles, de la famille des Ericaceae. C'est un arbuste de 30 cm, étalé et très ramifié croissant dans l'est de l'Amérique du Nord. Le fruit de l'arbuste, le bleuet, est le symbole de Dolbeau-Mistassini, dans la région du Lac-Saint-Jean au Québec, ville considérée comme la « capitale mondiale du bleuet ». Il est aussi le fruit symbole de l'État du Maine aux États-Unis. Il ne faut pas confondre l'airelle à feuilles étroites (bleuet) avec la myrtille. Le nom bleuet se réfère aux espèces qui ne poussent qu'en Amérique du Nord, alors que le nom de myrtille s'applique aux espèces qui poussent en Europe et en Asie. Au Canada, les espèces proches sont Vaccinium myrtilloides ou airelle fausse-myrtille, et Vaccinium corymbosum ou airelle en corymbe, dont les cultivars constituent aussi les variétés à gros fruits cultivées au Canada et aux États-Unis. Véritable tradition culinaire québécoise, l'usage des bleuets pour des fins alimentaires remonte aux Amérindiens. On trouve des bonbons, du thé, des biscuits, des chocolats et des tartes préparés avec des bleuets. (fr)
- Vaccinium angustifolium • Airelle à feuilles étroites, Bleuet à feuille dentelée, Bleuet nain(
Cet article concerne la plante. Pour le fruit, voir bleuet (fruit). ) Vaccinium angustifolium Photo d'un Bleuet à feuilles étroites portant des fruits Espèce Vaccinium angustifoliumAiton, 1789 Classification phylogénétique Le Bleuet à feuilles étroites (Vaccinium angustifolium Aiton), aussi connu sous divers autres noms, est une espèce d'arbustes à petits fruits comestibles, de la famille des Ericaceae. C'est un arbuste de 30 cm, étalé et très ramifié croissant dans l'est de l'Amérique du Nord. Le fruit de l'arbuste, le bleuet, est le symbole de Dolbeau-Mistassini, dans la région du Lac-Saint-Jean au Québec, ville considérée comme la « capitale mondiale du bleuet ». Il est aussi le fruit symbole de l'État du Maine aux États-Unis. Il ne faut pas confondre l'airelle à feuilles étroites (bleuet) avec la myrtille. Le nom bleuet se réfère aux espèces qui ne poussent qu'en Amérique du Nord, alors que le nom de myrtille s'applique aux espèces qui poussent en Europe et en Asie. Au Canada, les espèces proches sont Vaccinium myrtilloides ou airelle fausse-myrtille, et Vaccinium corymbosum ou airelle en corymbe, dont les cultivars constituent aussi les variétés à gros fruits cultivées au Canada et aux États-Unis. Véritable tradition culinaire québécoise, l'usage des bleuets pour des fins alimentaires remonte aux Amérindiens. On trouve des bonbons, du thé, des biscuits, des chocolats et des tartes préparés avec des bleuets. (fr)
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- Vaccinium angustifolium • Airelle à feuilles étroites, Bleuet à feuille dentelée, Bleuet nain(
Cet article concerne la plante. Pour le fruit, voir bleuet (fruit). ) Vaccinium angustifolium Photo d'un Bleuet à feuilles étroites portant des fruits Espèce Vaccinium angustifoliumAiton, 1789 Classification phylogénétique Le Bleuet à feuilles étroites (Vaccinium angustifolium Aiton), aussi connu sous divers autres noms, est une espèce d'arbustes à petits fruits comestibles, de la famille des Ericaceae. C'est un arbuste de 30 cm, étalé et très ramifié croissant dans l'est de l'Amérique du Nord. (fr)
- Vaccinium angustifolium • Airelle à feuilles étroites, Bleuet à feuille dentelée, Bleuet nain(
Cet article concerne la plante. Pour le fruit, voir bleuet (fruit). ) Vaccinium angustifolium Photo d'un Bleuet à feuilles étroites portant des fruits Espèce Vaccinium angustifoliumAiton, 1789 Classification phylogénétique Le Bleuet à feuilles étroites (Vaccinium angustifolium Aiton), aussi connu sous divers autres noms, est une espèce d'arbustes à petits fruits comestibles, de la famille des Ericaceae. C'est un arbuste de 30 cm, étalé et très ramifié croissant dans l'est de l'Amérique du Nord. (fr)
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