Le bisteux (bisteu) ou bigalan est une spécialité culinaire de la Picardie. Il s'agit d'une sorte de pâté de pommes de terre.

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  • Le bisteux (bisteu) ou bigalan est une spécialité culinaire de la Picardie. Il s'agit d'une sorte de pâté de pommes de terre. (fr)
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  • Petite salade verte (fr)
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  • Bigalan (fr)
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  • Pommes de terre, poitrine de porc, pâte brisée (fr)
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  • Sorti du four. (fr)
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  • Bisteux (fr)
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  • Plat de résistance (fr)
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  • Chaude (fr)
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  • Le bisteux (bisteu) ou bigalan est une spécialité culinaire de la Picardie. Il s'agit d'une sorte de pâté de pommes de terre. (fr)
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  • Bisteux (fr)
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