Une berlinguette (berlingeta, berlingueto) est un mets avignonnais à base d'œufs durs. Il se présente sous deux variantes.

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  • Une berlinguette (berlingeta, berlingueto) est un mets avignonnais à base d'œufs durs. Il se présente sous deux variantes. (fr)
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  • Berlingeta, berlingueto (fr)
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  • Œufs durs farcis avec une pâte d'anchois, de pain et de jaunes d’œufs (fr)
  • Œufs durs farcis avec une pâte d'anchois, de pain et de jaunes d’œufs (fr)
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prop-fr:légende
  • Berlinguettes d'Avignon (fr)
  • Berlinguettes d'Avignon (fr)
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  • Berlinguette (fr)
  • Berlinguette (fr)
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  • Mets principal (fr)
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prop-fr:température
  • Chaude (fr)
  • Chaude (fr)
prop-fr:variations
  • Œufs durs placés sur des tranches de pain grillé, et gratinés sur un fond de poireaux et d'épinards incorporés dans une béchamel (fr)
  • Œufs durs placés sur des tranches de pain grillé, et gratinés sur un fond de poireaux et d'épinards incorporés dans une béchamel (fr)
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  • Une berlinguette (berlingeta, berlingueto) est un mets avignonnais à base d'œufs durs. Il se présente sous deux variantes. (fr)
  • Une berlinguette (berlingeta, berlingueto) est un mets avignonnais à base d'œufs durs. Il se présente sous deux variantes. (fr)
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  • Berlinguette (fr)
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