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- Les Backerbsen sont des boulettes de pâte à choux, ressemblant à des graines de pois chiches, qui sont populaires en Europe centrale. Elles sont généralement utilisées pour garnir les soupes, mais peuvent également servir à décorer d'autres types d'aliments, y compris des desserts, ou être consommées seules comme en-cas. Les soufflés à l'œuf sont cuits au four, tandis que les Backerbsen sont frites. (fr)
- Les Backerbsen sont des boulettes de pâte à choux, ressemblant à des graines de pois chiches, qui sont populaires en Europe centrale. Elles sont généralement utilisées pour garnir les soupes, mais peuvent également servir à décorer d'autres types d'aliments, y compris des desserts, ou être consommées seules comme en-cas. Les soufflés à l'œuf sont cuits au four, tandis que les Backerbsen sont frites. (fr)
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- Soupe de backerbsen. (fr)
- Soupe de backerbsen. (fr)
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- Backerbse (fr)
- Schweizerische (fr)
- Backerbse (fr)
- Schweizerische (fr)
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- Gesellschaft für Analytische und Angewandte Chemie (fr)
- Gesellschaft für Analytische und Angewandte Chemie (fr)
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- Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmitteluntersuchung und Hygiene Bände 58–59 (fr)
- Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmitteluntersuchung und Hygiene Bände 58–59 (fr)
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- Les Backerbsen sont des boulettes de pâte à choux, ressemblant à des graines de pois chiches, qui sont populaires en Europe centrale. Elles sont généralement utilisées pour garnir les soupes, mais peuvent également servir à décorer d'autres types d'aliments, y compris des desserts, ou être consommées seules comme en-cas. Les soufflés à l'œuf sont cuits au four, tandis que les Backerbsen sont frites. (fr)
- Les Backerbsen sont des boulettes de pâte à choux, ressemblant à des graines de pois chiches, qui sont populaires en Europe centrale. Elles sont généralement utilisées pour garnir les soupes, mais peuvent également servir à décorer d'autres types d'aliments, y compris des desserts, ou être consommées seules comme en-cas. Les soufflés à l'œuf sont cuits au four, tandis que les Backerbsen sont frites. (fr)
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- Backerbse (fr)
- Backerbse (de)
- Egg puffs and soup pearls (en)
- Groszek ptysiowy (pl)
- Бакербзе (uk)
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