L'Association Amal pour les Arts culinaires en faveur des femmes nécessiteuses (en arabe جمعية الامل لفنون الطبخ ; en anglais Amal Women's Training Center and Moroccan Restaurant) est une organisation à but non lucratif située à Marrakech au Maroc, qui aide les femmes en situation de précarité à acquérir de l'expérience professionnelle en les formant à la cuisine marocaine et internationale.