Assmannshausen est depuis l'incorpération en 1977 un quartier de Rüdesheim am Rhein dans l'Arrondissement de Rheingau-Taunus au Sud-ouest de Hesse et la commune du vin rouge la plus connue en Allemagne. Assmannshausen a plus de 1 000 habitants et est situé dans la Vallée du Haut-Rhin moyen faisant ainsi par du Patrimoine mondial de l'UNESCO.