Arbit Blatas, pseudonyme de Nicolai Arbitblatas, né à Kaunas (Lituanie) le 12 novembre 1908, et mort à New York (États-Unis) le 27 avril 1999, est un peintre et sculpteur lituanien naturalisé américain. Il est l'époux de la cantatrice américaine Regina Resnik (1922-2013).