La 15e édition de l'Amstel Gold Race a eu lieu le 5 avril 1980 et a été remportée par le Néerlandais Jan Raas (TI-Raleigh-Creda) pour la quatrième année consécutive. Il est suivi dans le même temps par le Belge Alfons De Wolf (Boule d'Or-Sunair-Colnago) et par l'Irlandais Sean Kelly (Splendor-Admiral).