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- Amomum subulatum, la grande cardamome, cardamome brune ou cardamome noire est une épice orientale. A la différence des poivres blanc, vert ou noir qui sont des stades de maturité d'une même baie; la cardamome noire n'est pas tirée de la même plante que la vraie cardamome ou cardamome verte (Elettaria cardomomum). Ses propriétés pharmacologique et antioxydante, ou celles de son huile essentielle, font l'objet de nombreuses publications académiques. (fr)
- Amomum subulatum, la grande cardamome, cardamome brune ou cardamome noire est une épice orientale. A la différence des poivres blanc, vert ou noir qui sont des stades de maturité d'une même baie; la cardamome noire n'est pas tirée de la même plante que la vraie cardamome ou cardamome verte (Elettaria cardomomum). Ses propriétés pharmacologique et antioxydante, ou celles de son huile essentielle, font l'objet de nombreuses publications académiques. (fr)
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- Amomum subulatum, la grande cardamome, cardamome brune ou cardamome noire est une épice orientale. A la différence des poivres blanc, vert ou noir qui sont des stades de maturité d'une même baie; la cardamome noire n'est pas tirée de la même plante que la vraie cardamome ou cardamome verte (Elettaria cardomomum). Ses propriétés pharmacologique et antioxydante, ou celles de son huile essentielle, font l'objet de nombreuses publications académiques. (fr)
- Amomum subulatum, la grande cardamome, cardamome brune ou cardamome noire est une épice orientale. A la différence des poivres blanc, vert ou noir qui sont des stades de maturité d'une même baie; la cardamome noire n'est pas tirée de la même plante que la vraie cardamome ou cardamome verte (Elettaria cardomomum). Ses propriétés pharmacologique et antioxydante, ou celles de son huile essentielle, font l'objet de nombreuses publications académiques. (fr)
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- Amomum subulatum (es)
- Amomum subulatum (fr)
- Cardamom negre (ca)
- Schwarzer Kardamom (de)
- Svart kardemumma (sv)
- Zwarte kardemom (nl)
- 香豆蔻 (zh)
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