L'aminométhyltransférase (AMT), ou protéine T, est une aminotransférase qui catalyse la réaction : [protéine]-S8-aminométhyldihydrolipoyllysine + tétrahydrofolate [protéine]-dihydrolipoyllysine + 5,10-méthylènetétrahydrofolate + NH3. Cette enzyme est l'un des quatre composants du , qui intervient en réponse à des taux élevés de glycine, aussi bien chez les humains que chez les plantes où elle intervient dans la photorespiration au sein des chloroplastes.
