Une amidase est une hydrolase qui catalyse la réaction : R–CONH2 + H2O → R–COOH + NH3 R–COO– + NH4+.R1–CONH–R2 + H2O → R–COOH + R2–NH2. Dans le cas particulier où l'amide secondaire constitue une liaison peptidique, l'amidase est appelée peptidase. Les liaisons amide de composés cycliques sont ouvertes par des lactamases.

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  • Une amidase est une hydrolase qui catalyse la réaction : R–CONH2 + H2O → R–COOH + NH3 R–COO– + NH4+.R1–CONH–R2 + H2O → R–COOH + R2–NH2. Dans le cas particulier où l'amide secondaire constitue une liaison peptidique, l'amidase est appelée peptidase. Les liaisons amide de composés cycliques sont ouvertes par des lactamases. (fr)
  • Une amidase est une hydrolase qui catalyse la réaction : R–CONH2 + H2O → R–COOH + NH3 R–COO– + NH4+.R1–CONH–R2 + H2O → R–COOH + R2–NH2. Dans le cas particulier où l'amide secondaire constitue une liaison peptidique, l'amidase est appelée peptidase. Les liaisons amide de composés cycliques sont ouvertes par des lactamases. (fr)
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  • Structure de la peptide amidase de Stenotrophomonas maltophilia (fr)
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