Alfred Preissler, né le 9 avril 1921 et mort le 15 juillet 2003, est un footballeur puis entraîneur allemand qui évoluait au poste d'attaquant dans les années 1940-1950. Il est à ce jour le meilleur buteur de l’histoire du Borussia Dortmund, club avec lequel il remporte l’unique trophée de sa carrière.
