Albert Vinicio Baez, né le 15 novembre 1912 à Puebla au Mexique et mort le 20 mars 2007 dans le comté de San Mateo en Californie, est un physicien mexicano-américain. Il est connu pour ses contributions significatives aux premiers développements des microscopes à rayons X ainsi que des télescopes à rayons X. Il est le père des chanteuses Joan Baez et Mimi Fariña.