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- L'agneau du Quercy ou agneau fermier du Quercy est une appellation agricole, protégée par une indication géographique protégée, désignant une carcasse bouchère d'agneau « de bergerie » (il ne pâture pas), élevé « sous la mère » (allaité naturellement) jusqu'à l'âge minimum de 70 jours. C'est un produit agricole d'élevage ovin.Il est né, élevé, engraissé et abattu dans une zone définie qui est le Lot et les cantons limitrophes de la Corrèze, de l'Aveyron, de Tarn-et-Garonne, de Lot-et-Garonne et de l'arrondissement de Sarlat dans la Dordogne. (fr)
- L'agneau du Quercy ou agneau fermier du Quercy est une appellation agricole, protégée par une indication géographique protégée, désignant une carcasse bouchère d'agneau « de bergerie » (il ne pâture pas), élevé « sous la mère » (allaité naturellement) jusqu'à l'âge minimum de 70 jours. C'est un produit agricole d'élevage ovin.Il est né, élevé, engraissé et abattu dans une zone définie qui est le Lot et les cantons limitrophes de la Corrèze, de l'Aveyron, de Tarn-et-Garonne, de Lot-et-Garonne et de l'arrondissement de Sarlat dans la Dordogne. (fr)
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- Agneau fermier du Quercy (fr)
- Agneau fermier du Quercy (fr)
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- À la mi-juillet, à Bélaye, transhumance des troupeaux avec à midi dégustation de vin de Cahors et d'agneaux du Quercy. (fr)
- Tous les deux ans, le dernier dimanche de mai, à Espédaillac, se déroule le Chapitre de la Transhumance, vers le Lioran. (fr)
- À la mi-juillet, à Bélaye, transhumance des troupeaux avec à midi dégustation de vin de Cahors et d'agneaux du Quercy. (fr)
- Tous les deux ans, le dernier dimanche de mai, à Espédaillac, se déroule le Chapitre de la Transhumance, vers le Lioran. (fr)
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| prop-fr:lieuOrigine
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- Lot et les cantons limitrophes de la Corrèze, de l'Aveyron, de Tarn-et-Garonne, de Lot-et-Garonne et de l'arrondissement de Sarlat dans la Dordogne (fr)
- Lot et les cantons limitrophes de la Corrèze, de l'Aveyron, de Tarn-et-Garonne, de Lot-et-Garonne et de l'arrondissement de Sarlat dans la Dordogne (fr)
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- Logo Agneau du Quercy.png (fr)
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- Agneau de race caussenarde du Lot (fr)
- Agneau de race caussenarde du Lot (fr)
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- Agneau du Quercy (fr)
- Agneau du Quercy (fr)
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- Carcasse ovine (fr)
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- Alimentation humaine (fr)
- Alimentation humaine (fr)
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- Caussenarde du Lot (fr)
- Caussenarde du Lot (fr)
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- L'agneau du Quercy ou agneau fermier du Quercy est une appellation agricole, protégée par une indication géographique protégée, désignant une carcasse bouchère d'agneau « de bergerie » (il ne pâture pas), élevé « sous la mère » (allaité naturellement) jusqu'à l'âge minimum de 70 jours. C'est un produit agricole d'élevage ovin.Il est né, élevé, engraissé et abattu dans une zone définie qui est le Lot et les cantons limitrophes de la Corrèze, de l'Aveyron, de Tarn-et-Garonne, de Lot-et-Garonne et de l'arrondissement de Sarlat dans la Dordogne. (fr)
- L'agneau du Quercy ou agneau fermier du Quercy est une appellation agricole, protégée par une indication géographique protégée, désignant une carcasse bouchère d'agneau « de bergerie » (il ne pâture pas), élevé « sous la mère » (allaité naturellement) jusqu'à l'âge minimum de 70 jours. C'est un produit agricole d'élevage ovin.Il est né, élevé, engraissé et abattu dans une zone définie qui est le Lot et les cantons limitrophes de la Corrèze, de l'Aveyron, de Tarn-et-Garonne, de Lot-et-Garonne et de l'arrondissement de Sarlat dans la Dordogne. (fr)
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- Agneau du Quercy (fr)
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