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About: http://fr.dbpedia.org/resource/Acide_pectique

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L'acide pectique ou acide polygalacturonique est un acide organique polymère non hydrosoluble de l'acide galacturonique.C'est le produit de la dégradation de la pectine par une pectinase. * Portail de la chimie

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  • L'acide pectique ou acide polygalacturonique est un acide organique polymère non hydrosoluble de l'acide galacturonique.C'est le produit de la dégradation de la pectine par une pectinase. * Portail de la chimie (fr)
  • L'acide pectique ou acide polygalacturonique est un acide organique polymère non hydrosoluble de l'acide galacturonique.C'est le produit de la dégradation de la pectine par une pectinase. * Portail de la chimie (fr)
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