La 7e législature de la province du Canada siégea de 1861 jusqu'en mai 1863. Cette élection fut la première au Canada à utiliser une liste de voteurs éligibles préparée avant l'élection. Toutes les sessions furent tenues à Québec au Canada-Est. La dissolution fut annoncée le 16 mai 1863. Ce parlement se termine sur une motion de censure adoptée le 6 mai 1863.