La 25e édition du Trofeo Playa de Palma a eu lieu le 31 janvier 2016. La course fait partie du calendrier UCI Europe Tour 2016 en catégorie 1.1. L'épreuve a été remportée lors d'un sprint massif par l'Allemand André Greipel (Lotto-Soudal) qui s'impose respectivement devant le Français Nacer Bouhanni (Cofidis) et le Suisse Dylan Page (Roth).