Selon la FAO, un système de production agricole est la représentation qui s'approche de la réalité dont nous disposons sur la manière de penser et de décider des agriculteurs. et pour les bac pro voir schéma ci -dessousLes systèmes de production doivent faire face à un enjeu majeur : la notion de durabilité des systèmes d'exploitation.

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  • Selon la FAO, un système de production agricole est la représentation qui s'approche de la réalité dont nous disposons sur la manière de penser et de décider des agriculteurs. et pour les bac pro voir schéma ci -dessousLes systèmes de production doivent faire face à un enjeu majeur : la notion de durabilité des systèmes d'exploitation. Considérer l'agriculture comme un système implique d'intégrer les dimensions biologiques, physiques, ainsi que les aspects socio-économiques au niveau de l'exploitation agricole.Il faut : mettre sur le marché des produits à un prix et à un niveau de qualité acceptables pour le consommateur, répondre aux demandes des industries de transformation, assurer un revenu correct aux agriculteurs, assurer la pérennité de l'exploitation (foncier, reprise de l'exploitation...), préserver la qualité de l'environnement, mettre en œuvre des systèmes de production acceptables pour le public (élevage), assurer la durabilité du système d'exploitation pour le bien-être des générations futures.On distingue de nombreux types de système, par exemple et par ordre alphabétique : L'agriculture biodynamique l'agriculture biologique (parfois appelée agriculture écologique) l'agriculture de conservation ou conservative l'agriculture durable l'agriculture extensive l'agriculture intensive l'agriculture partagée l'agriculture raisonnée L'agriculture sociale l'agriculture de subsistance L'agriculture urbaine L'agriculture Gaïa La permaculture (ou agriculture permanente) L'agro-écologie
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