La pomme Pink Lady est une pomme à croquer, assez ferme à la dent, et notamment connue pour son goût très sucré avec une coloration rouge typique. Il s'agit en fait d'une sélection des meilleures pommes du cultivar Malus domestica 'Cripps Pink' vendue sous la marque déposée « Pink Lady ». Ces pommes répondent à un cahier des charges strict : l'intensité de la couleur, le taux de sucres , la fermeté et l'absence de défauts significatifs sont des critères essentiels.

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  • La pomme Pink Lady est une pomme à croquer, assez ferme à la dent, et notamment connue pour son goût très sucré avec une coloration rouge typique. Il s'agit en fait d'une sélection des meilleures pommes du cultivar Malus domestica 'Cripps Pink' vendue sous la marque déposée « Pink Lady ». La variété Cripps Pink et ses mutations associées, comme Rosy Glow ou Sekzie, sont issues d'un cultivar très courant dans l'hémisphère Nord. Elle a été créée par , Chief Executive Officier of the Departement of Agriculture Western Australia de l'Apple and Pear Australia Limited basée à Stoneville en Australie en 1979[réf. nécessaire].La variété Cripps Pink est inscrite au catalogue français des variétés depuis 1995. Elle est également protégée par le dépôt d’un COV3 européen (Certificat d'obtention végétale) depuis 1997. La 'Cripps Pink' a le code price look-up 4128 pour les pommes de petit calibre et 4130 pour les grosses. Ces pommes répondent à un cahier des charges strict : l'intensité de la couleur, le taux de sucres , la fermeté et l'absence de défauts significatifs sont des critères essentiels. (fr)
  • La pomme Pink Lady est une pomme à croquer, assez ferme à la dent, et notamment connue pour son goût très sucré avec une coloration rouge typique. Il s'agit en fait d'une sélection des meilleures pommes du cultivar Malus domestica 'Cripps Pink' vendue sous la marque déposée « Pink Lady ». La variété Cripps Pink et ses mutations associées, comme Rosy Glow ou Sekzie, sont issues d'un cultivar très courant dans l'hémisphère Nord. Elle a été créée par , Chief Executive Officier of the Departement of Agriculture Western Australia de l'Apple and Pear Australia Limited basée à Stoneville en Australie en 1979[réf. nécessaire].La variété Cripps Pink est inscrite au catalogue français des variétés depuis 1995. Elle est également protégée par le dépôt d’un COV3 européen (Certificat d'obtention végétale) depuis 1997. La 'Cripps Pink' a le code price look-up 4128 pour les pommes de petit calibre et 4130 pour les grosses. Ces pommes répondent à un cahier des charges strict : l'intensité de la couleur, le taux de sucres , la fermeté et l'absence de défauts significatifs sont des critères essentiels. (fr)
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  • La pomme Pink Lady est une pomme à croquer, assez ferme à la dent, et notamment connue pour son goût très sucré avec une coloration rouge typique. Il s'agit en fait d'une sélection des meilleures pommes du cultivar Malus domestica 'Cripps Pink' vendue sous la marque déposée « Pink Lady ». Ces pommes répondent à un cahier des charges strict : l'intensité de la couleur, le taux de sucres , la fermeté et l'absence de défauts significatifs sont des critères essentiels. (fr)
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