En physique nucléaire, le modèle de la goutte liquide est un modèle permettant de déterminer approximativement en une seule formule générale la distribution des énergies de liaison B en fonction du nombre de masse A, du nombre de protons Z et du nombre de neutrons N : (A = N + Z).L'idée est de traiter la matière nucléonique (nucléon = neutron ou proton) du noyau comme un liquide.