Le gratin savoyard est une recette de cuisine traditionnelle de gratin de pommes de terre cuit dans du bouillon de bœuf, et gratiné au fromage de Savoie (Beaufort, emmental, gruyère) de la cuisine savoyarde, variante du gratin dauphinois.

Property Value
dbo:abstract
  • Le gratin savoyard est une recette de cuisine traditionnelle de gratin de pommes de terre cuit dans du bouillon de bœuf, et gratiné au fromage de Savoie (Beaufort, emmental, gruyère) de la cuisine savoyarde, variante du gratin dauphinois. (fr)
  • Le gratin savoyard est une recette de cuisine traditionnelle de gratin de pommes de terre cuit dans du bouillon de bœuf, et gratiné au fromage de Savoie (Beaufort, emmental, gruyère) de la cuisine savoyarde, variante du gratin dauphinois. (fr)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 4771202 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 3873 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 175043142 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:année
  • 1992 (xsd:integer)
  • 2004 (xsd:integer)
prop-fr:auteur
prop-fr:classification
prop-fr:collection
  • Les Savoisiennes (fr)
  • Les Savoisiennes (fr)
prop-fr:ingrédients
  • Pommes de terre, bouillon de bœuf, gratiné au fromage à pâte pressée cuite. (fr)
  • Pommes de terre, bouillon de bœuf, gratiné au fromage à pâte pressée cuite. (fr)
prop-fr:isbn
  • 978 (xsd:integer)
prop-fr:langue
  • fr (fr)
  • fr (fr)
prop-fr:lireEnLigne
  • https://books.google.fr/books?id=XB0EQMkoWucC&pg=PA67|id=Hermann, 1992 (fr)
  • https://books.google.fr/books?id=XB0EQMkoWucC&pg=PA67|id=Hermann, 1992 (fr)
prop-fr:légende
  • Gratin savoyard aux diots (fr)
  • Gratin savoyard aux diots (fr)
prop-fr:nom
  • Gratin savoyard (fr)
  • Gratin savoyard (fr)
prop-fr:pagesTotales
  • 159 (xsd:integer)
  • 255 (xsd:integer)
prop-fr:passage
  • 67 (xsd:integer)
  • 80 (xsd:integer)
prop-fr:placeService
prop-fr:sousTitre
  • traditions et recettes (fr)
  • traditions et recettes (fr)
prop-fr:température
  • Chaude (fr)
  • Chaude (fr)
prop-fr:titre
  • Dictionnaire de la cuisine de Savoie (fr)
  • La Cuisine paysanne de Savoie (fr)
  • Dictionnaire de la cuisine de Savoie (fr)
  • La Cuisine paysanne de Savoie (fr)
prop-fr:variations
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
prop-fr:éditeur
dct:subject
rdfs:comment
  • Le gratin savoyard est une recette de cuisine traditionnelle de gratin de pommes de terre cuit dans du bouillon de bœuf, et gratiné au fromage de Savoie (Beaufort, emmental, gruyère) de la cuisine savoyarde, variante du gratin dauphinois. (fr)
  • Le gratin savoyard est une recette de cuisine traditionnelle de gratin de pommes de terre cuit dans du bouillon de bœuf, et gratiné au fromage de Savoie (Beaufort, emmental, gruyère) de la cuisine savoyarde, variante du gratin dauphinois. (fr)
rdfs:label
  • Gratin savoyard (fr)
  • Gratin savoyard (fr)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageWikiLink of
is prop-fr:variations of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of