L'acide béhénique est un acide gras saturé de formule chimique CH3–(CH2)20–COOH. C'est un constituant majeur de l'huile de moringa, dont il constitue environ 9 %. Lorsqu'il est consommé, il est plutôt mal absorbé par l'organisme en raison de sa longue chaîne aliphatique ; malgré cela, il est un facteur d'augmentation du taux de cholestérol chez l'Homme.↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.↑ (en) Nilo B. Cater et Margo A.

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  • L'acide béhénique est un acide gras saturé de formule chimique CH3–(CH2)20–COOH. C'est un constituant majeur de l'huile de moringa, dont il constitue environ 9 %. Lorsqu'il est consommé, il est plutôt mal absorbé par l'organisme en raison de sa longue chaîne aliphatique ; malgré cela, il est un facteur d'augmentation du taux de cholestérol chez l'Homme.
  • Бегеновая (докозановая) кислота (Behenic acid, docosanoic acid) С21Н43COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота. Содержится во многих растительных маслах: бегеновом масло (масло моринга) (8 %), масло понгамии (4,2—5,3 %), горчичное масло (2—3 %), масло авелланского ареха (1,9 %), масло купуасу (1,8 %), масло расторопши (1—1,5 %). Подсчитано, что из одной тонны кожуры семян арахиса можно выделить ~5,9 кг бегеновой кислоты (0,59%).Бегеновая кислота используется в кондиционерах для волос и увлажняющих кремах для придания им увлажняющих свойств. У человека вызывает повышение уровня холестерина в крови .
  • Beheenzuur is een carbonzuur, een verzadigd vetzuur met formule C21H43COOH. Het komt voor in beheenolie dat afkomstig is van de zaden van de Moringa oleifera. Ook in raapzaad en pindaolie wordt beheenzuur aangetroffen. Het wordt gebruikt in hairconditioners en vochtinbrengende cremes.
  • Vorlage:Infobox Chemikalie/Summenformelsuche vorhandenBehensäure (n-Docosansäure) ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der gesättigten höheren Fettsäuren.
  • Behenic acid (also docosanoic acid) is a normal carboxylic acid, the saturated fatty acid with formula C21H43COOH. In appearance, it consists of white to cream color crystals or powder with a melting point of 80 °C and boiling point of 306 °C.
  • ベヘン酸(ベヘンさん、behenic acid)は、C21H43C(=O)OH という示性式で表される直鎖飽和脂肪酸である。ワサビノキから採れるモリンガ油の9%を占めており、この植物の根が収穫される月である、イラン暦のバフマンから名前が採られた。ベヘン酸は菜種油やピーナッツ油に含まれる成分の1つである。アブラナやピーナッツの種子だけでなく殻にも含まれており、ピーナッツ殻1トン当たり約 6 kg のベヘン酸が含まれている。食用油の成分中では、オレイン酸などよりも吸収されにくい。生物学的利用能は低いものの、血中コレステロール量を上昇させる作用があるため、過剰摂取に注意する必要がある。ショートニングの原料となり、食品としての有用性が高い。工業的には整髪料にも使われている。カルボキシル基を還元するとドコサノールになる。
  • Kwas behenowy (kwas dokozanowy, C21H43COOH) – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych. Występuje w orzeszkach ziemnych.== Przypisy ==
  • L'acido beenico o anche acido docosanoico è un comune acido carbossilico con legami saturi facente parte degli acidi grassi con formula C21H43COOH. Si presenta sotto forma di cristalli bianchi o color crema o anche sotto forma di polvere, con un punto di fusione di 80 °C e punto di ebollizione di 306 °C.Viene estratto dai semi della Moringa oleifera. L'acido beenico è presente anche in alcuni altri oli tra cui l'olio di colza (canola) e olio di arachidi. Come un olio dietetico, l'acido docosanoico è scarsamente assorbito. Nonostante la sua bassa biodisponibilità rispetto con l'acido oleico. Viene usato commercialmente, come balsamo per capelli e le sue proprietà idratanti. Inoltre utilizzato in oli lubrificanti, come ritardante l'evaporazione di solventi in sverniciatori e la sua amminde come anti-schiuma nella produzione di detergenti, in lucidi pavimenti e candele.
  • El ácido behénico o ácido docosanoico es un ácido carboxílico saturado con fórmula CH3(CH2)20COOH. En apariencia, se compone de cristales o polvo de color blanco a crema, con un punto de fusión de 80°C y el punto de ebullición de 306°C. Es un ácido graso presente en distintos aceites naturales, como el aceite de behen, donde supone aproximadamente un 9% del mismo, y se extrae de la planta Moringa oleifera. También está presente en el aceite de colza (también llamado Canola), que se extrae de la planta Brassica napus (comunmente conocida como colza), y en el aceite de cacahuete.
  • O ácido beénico ou ácido docosanóico é o ácido graxo saturado com 22 carbonos de cadeia linear, de fórmula química C21H43COOH. A sua aparência é um cristal ou pó de cor branca ou cremosa. Seu ponto de fusão é 74-78°C e o seu ponto de ebulição é 306°C.Ele é o principal componente, com 9%, do óleo de Ben, que é extraído das sementes da acácia-branca (Moringa oleifera). O nome beénico vem do décimo-primeiro mês do calendário iraniano, Bahman, quando ocorre a colheita das raízes desta árvore.O ácido beénico também está presente em outros óleos vegetais, inclusive óleo de colza (canola), óleo de amendoim e a pele do amendoim. Estima-se que uma tonelada contenha 6 kg de ácido beénico. A aplicação comercial do ácido é dar a condicionadores e hidratantes de cabelo propriedades alisantes. Na dieta, o ácido beénico tem fraca absorção. Apesar de ser pouco disponível biologicamente, quando comparado com o ácido oleico, o ácido beénico é responsável pelo aumento no colesterol em humanos.A redução do ácido beénico gera o álcool beénico.
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  • L'acide béhénique est un acide gras saturé de formule chimique CH3–(CH2)20–COOH. C'est un constituant majeur de l'huile de moringa, dont il constitue environ 9 %. Lorsqu'il est consommé, il est plutôt mal absorbé par l'organisme en raison de sa longue chaîne aliphatique ; malgré cela, il est un facteur d'augmentation du taux de cholestérol chez l'Homme.↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.↑ (en) Nilo B. Cater et Margo A.
  • Beheenzuur is een carbonzuur, een verzadigd vetzuur met formule C21H43COOH. Het komt voor in beheenolie dat afkomstig is van de zaden van de Moringa oleifera. Ook in raapzaad en pindaolie wordt beheenzuur aangetroffen. Het wordt gebruikt in hairconditioners en vochtinbrengende cremes.
  • Vorlage:Infobox Chemikalie/Summenformelsuche vorhandenBehensäure (n-Docosansäure) ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der gesättigten höheren Fettsäuren.
  • Behenic acid (also docosanoic acid) is a normal carboxylic acid, the saturated fatty acid with formula C21H43COOH. In appearance, it consists of white to cream color crystals or powder with a melting point of 80 °C and boiling point of 306 °C.
  • ベヘン酸(ベヘンさん、behenic acid)は、C21H43C(=O)OH という示性式で表される直鎖飽和脂肪酸である。ワサビノキから採れるモリンガ油の9%を占めており、この植物の根が収穫される月である、イラン暦のバフマンから名前が採られた。ベヘン酸は菜種油やピーナッツ油に含まれる成分の1つである。アブラナやピーナッツの種子だけでなく殻にも含まれており、ピーナッツ殻1トン当たり約 6 kg のベヘン酸が含まれている。食用油の成分中では、オレイン酸などよりも吸収されにくい。生物学的利用能は低いものの、血中コレステロール量を上昇させる作用があるため、過剰摂取に注意する必要がある。ショートニングの原料となり、食品としての有用性が高い。工業的には整髪料にも使われている。カルボキシル基を還元するとドコサノールになる。
  • Kwas behenowy (kwas dokozanowy, C21H43COOH) – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych. Występuje w orzeszkach ziemnych.== Przypisy ==
  • El ácido behénico o ácido docosanoico es un ácido carboxílico saturado con fórmula CH3(CH2)20COOH. En apariencia, se compone de cristales o polvo de color blanco a crema, con un punto de fusión de 80°C y el punto de ebullición de 306°C. Es un ácido graso presente en distintos aceites naturales, como el aceite de behen, donde supone aproximadamente un 9% del mismo, y se extrae de la planta Moringa oleifera.
  • O ácido beénico ou ácido docosanóico é o ácido graxo saturado com 22 carbonos de cadeia linear, de fórmula química C21H43COOH. A sua aparência é um cristal ou pó de cor branca ou cremosa. Seu ponto de fusão é 74-78°C e o seu ponto de ebulição é 306°C.Ele é o principal componente, com 9%, do óleo de Ben, que é extraído das sementes da acácia-branca (Moringa oleifera).
  • L'acido beenico o anche acido docosanoico è un comune acido carbossilico con legami saturi facente parte degli acidi grassi con formula C21H43COOH. Si presenta sotto forma di cristalli bianchi o color crema o anche sotto forma di polvere, con un punto di fusione di 80 °C e punto di ebollizione di 306 °C.Viene estratto dai semi della Moringa oleifera. L'acido beenico è presente anche in alcuni altri oli tra cui l'olio di colza (canola) e olio di arachidi.
  • Бегеновая (докозановая) кислота (Behenic acid, docosanoic acid) С21Н43COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота. Содержится во многих растительных маслах: бегеновом масло (масло моринга) (8 %), масло понгамии (4,2—5,3 %), горчичное масло (2—3 %), масло авелланского ареха (1,9 %), масло купуасу (1,8 %), масло расторопши (1—1,5 %).
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  • Acide béhénique
  • Acido beenico
  • Beheenzuur
  • Behenic acid
  • Behensäure
  • Kwas behenowy
  • Ácido behénico
  • Ácido beénico
  • Бегеновая кислота
  • ベヘン酸
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  • Acide béhénique
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