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  • Pâte de fruits (fr)
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  • La pâte de fruits est une confiserie obtenue à partir de fruits cuits avec du sucre et éventuellement de la pectine. Coulée dans un moule ou découpée en carré ou en rectangle, il s'agit à l'origine d'une méthode de conservation de la chair des fruits, d'où son nom de « confiture sèche ». (fr)
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  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Pâtes_de_fruits.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Pâtes_de_fruits_d'Auvergne_1.jpg
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  • Hélène Martin (fr)
  • Lucien Lajonchere (fr)
  • Pierre Pochet (fr)
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  • Category:Marmalade (fr)
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  • Pâtes de fruits de Saint-Didier (fr)
  • dans le Comtat Venaissin. (fr)
prop-fr:nom
  • Pâte de fruits (fr)
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prop-fr:température
  • froide (fr)
prop-fr:titre
  • Des confiseurs dans la Grande Guerre (fr)
  • Les confiseurs de la région clermontoise : La Maison Auger-Sorrel (fr)
  • Les confiseurs d'Auvergne (fr)
  • Les confiseurs de la région clermontoise : Les organisations sociales (fr)
prop-fr:wiktionary
  • pâte de fruit (fr)
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  • Livre de cuisine/Pâte de fruits (fr)
prop-fr:ingrédients
  • coing, abricot, pomme, agrume, prune, etc. réduits en purée et cuits avec du sucre (fr)
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  • dessert (fr)
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  • La pâte de fruits est une confiserie obtenue à partir de fruits cuits avec du sucre et éventuellement de la pectine. Coulée dans un moule ou découpée en carré ou en rectangle, il s'agit à l'origine d'une méthode de conservation de la chair des fruits, d'où son nom de « confiture sèche ». (fr)
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