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rdfs:label
  • Công ty sữa (vi)
  • Dairy (en)
  • Esnetegi (eu)
  • Laezhti (br)
  • Laiterie (agriculture) (fr)
  • Lechería (es)
  • Lleteria (ca)
  • Mleczarnia (pl)
  • Molkerei (de)
  • Молочное хозяйство (ru)
rdfs:comment
  • Dans le secteur de l'artisanat ou de l'industrie agroalimentaire, une laiterie désigne un lieu de rassemblement de la collecte des laits crus achetés aux agriculteurs, de vérification et de transformation de ces laits (pasteurisation, microfiltration, ultrafiltration, standardisation, empaquetage, chauffage haute température, etc.) et de redistribution des divers laits obtenus à destination des consommateurs finaux ou à d'autres entreprises, consommateurs intermédiaires de produits laitiers. (fr)
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