About: dbpedia-fr:Sotolon

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An Entity of Type : dbo:ChemicalSubstance, within Data Space : fr.dbpedia.org associated with source document(s)

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rdfs:label	Sotolon (fr) ソトロン (ja)
rdfs:comment	Le sotolon, une lactone, est un composé aromatique très puissant, à l'odeur typique de fenugrec quand il est très concentré et de caramel à des concentrations plus faibles. Le sotolon est le composé aromatique principal des graines de fenugrec et de livèche et un des nombreux composés aromatiques du sirop d'érable artificiel. (fr)
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